عکس: Soompi
عکس: Soompi

بر پایه‌ی گزارشی که وب‌سایت سومپی منتشر کرده، درام آشپزی تازه‌ی «Final Table» نخستین توضیحات خود را درباره‌ی رقابت میان دو آشپز کره‌ای منتشر کرده است. داستان این اثر درباره‌ی سرآشپزهایی است که از سراسر جهان برای شرکت در مسابقه‌ای سرانگشتی گرد می‌آیند.

این درام بر مسابقه‌ی «میز: سرآشپز کره ۲۰۲۶» بنا شده است؛ رقابتی که طبق روایت رسمی، سرنوشت سرآشپز برتر کره را تعیین می‌کند. چارچوب داستان از همین‌جا فاصله‌ی میان آشپزی به‌مثابه مهارت شخصی و آشپزی به‌مثابه رقابت سازمانی را روشن می‌سازد، و همین امر توضیح می‌دهد چرا هر دو سرآشپز نام‌آور، گزینه‌ی مناسبی برای چنین نبردی هستند.

کانگ هان، سرآشپز رستوران فامیلیا، نخستین سوگیری درام است. او آشپزی است که با حس زیبایی‌شناختی ذاتی و توان یادگیری استثنایی‌اش، غذاهای سراسر جهان را در اختیار گرفته و در آشپزی‌اش سبک واحدی را رعایت نمی‌کند؛ جابه‌جایی سالانه‌ی محل کارش هم بخشی از همان بی‌قراری در جست‌وجوی تجربه است.

در سوی دیگر ماجرا، چا ووجین ایستاده که با پشتوانه‌ی گروه پیونگ‌یون و آموزش در یکی از آموزشگاه‌های طراز اول آشپزی، به سرآشپز رستوران اکسپشن رسید؛ جایی که خودش یکی از نام‌آورترین رستوران‌های کشور شمرده می‌شود. توصیف سازندگان از او کوتاه اما دقیق است: کمال‌گرایی که هیچ خطایی نمی‌کند و آشپزی‌اش، با وجود ظرافت بسیار، تشریفاتی سخت‌گیرانه است.

نکته‌ای که این رویارویی را از یک همکاری ساده جدا می‌کند، سابقه‌ی مشترک آن‌هاست: این دو پیش‌تر در یک مسابقه‌ی آشپزی بین‌المللی روبه‌رو شده بودند و کانگ هان مقام نخست را گرفت و چا ووجین دوم شد. یعنی این‌بار برای نخستین بار نیست که یکی از آن دو بالاتر از دیگری می‌ایستد؛ آن برتری پیش‌تر هم آزموده شده و این بار با جایزه‌ای سنگین‌تر تکرار می‌شود.

در همین حال توصیف سازندگان، دو نفر را در شخصیت و سبک کاملاً متضاد می‌خواند و هر دو را به یک اندازه شیفته‌ی آشپزی و وسواسی روی ریزه‌ترین جزئیات طعم. درام از همین تضاد بهره می‌گیرد: با محور قرار دادن این رقابت، هر دو آشپز قرار است غذاهایی ابتکاری عرضه کنند که هرکدام بازتاب هویت متفاوت خودشان است و برداشتی جداگانه از یک موضوع واحد به دست می‌دهد.

درام از ۲ آبان ۱۴۰۵، ساعت ۲۲ و ۴۰ دقیقه به وقت کره پخش می‌شود. تا آن زمان، آنچه برای دنبال‌کننده‌های آشپزی مهم است همین انتخاب‌های اولیه است: اینکه کدام‌یک از دو برنده‌ی مسابقه‌ی پیشین، این بار می‌تواند در فاصله‌ی چند ماهه دست برتری را نگه دارد یا تکرار همان ترتیب نخستین و دومین فقط یک اتفاق است.

منبع: Soompi